Con gran entusiasmo se llevó a cabo nuestra feria científica interdisciplinaria «Fermenting Knowledge: From Science to Your Plate», instancia en la que los estudiantes de 7°A y 7°B presentaron los resultados de un enriquecedor proceso de investigación y experimentación en torno a los alimentos fermentados.
Durante la jornada, los y las estudiantes demostraron sus habilidades científicas y comunicativas al exponer, en inglés, los beneficios de productos como kéfir, kombucha, kimchi, masa madre, chucrut, cebolla encurtida y pickles. Esta experiencia no solo reforzó contenidos curriculares, sino que también promovió el aprendizaje significativo, el trabajo colaborativo y la conexión entre ciencia, idioma y vida cotidiana.
Agradecemos sinceramente la participación activa de cada estudiante, el compromiso de las familias, el acompañamiento de los docentes y la presencia de todos los invitados que dieron vida a esta actividad. Su interés y apoyo permitieron que esta feria fuera una experiencia educativa memorable y formativa para toda nuestra comunidad.
¡Gracias por ser parte de este proyecto que promueve una alimentación saludable y el desarrollo integral de nuestros estudiantes!
